7 Sai Lầm Thường Gặp Khi Sử Dụng Nồi Nấu Chậm

Sở hữu nhiều tính năng hiện đại mang lại nhiều lợi ích cho người dùng, nồi nấu chậm ngày càng được nhiều gia đình ưa chuộng. Hiện nay, khi sử dụng nồi nấu chậm nhiều chị/em vẫn mắc phải một số sai lầm cơ bản nên đã làm mất đi giá trị dinh dưỡng của thực phẩm và gây lãng phí năng lượng. Hãy cùng Moaz BéBé điểm danh 7 sai lầm thường gặp khi sử dụng nồi nấu chậm nhé !

7 sai lầm thường gặp khi sử dụng nồi nấu chậm

1. Thường xuyên mở nắp nồi khi đang nấu

Nhiều bà nội trợ có thói quen mở nắp nồi thường xuyên khi đang nấu để kiểm tra thức ăn bên trong. Tuy nhiên, hơi nóng sẽ bị bốc hơi bay ra ngoài, lượng nhiệt trong nồi vì thế cũng không còn ổn định. Món ăn sau khi nấu có thể sẽ không đạt đến độ nhừ như mong muốn và thời gian nấu sẽ kéo dài hơn.

2. Cắt rau – củ quá nhỏ hoặc quá to

Mẹ nên cắt các loại rau củ, thực phẩm kích cỡ vừa phải, đều nhau món ăn trông đẹp mắt. Tránh trường hợp miếng to bị sượng, miếng bé bị mềm nhũn .

3. Hầm quá kỹ

Khi nấu quá lâu các loại rau củ quả, thịt, cá,… sẽ bị mất chất dinh dưỡng, mất mùi vị thơm ngon. Các loại thực phẩm bị nát sẽ làm mất tính thẩm mỹ và “khó ăn” hơn. Vì thế, mẹ nên cài đặt mức nhiệt phù hợp và chọn chức năng “giữ ấm” đối với những món cần thời gian hầm lâu.

4. Chọn sai loại thịt

Để các món ninh hầm trông thật ngon, thật bắt mắt mẹ nên chọn các loại thịt có nạc mỡ cân đối. Không nên chọn phần thịt có quá nhiều nạc, thịt sẽ bị khô, ăn không ngon.

5. Nguyên liệu cho vào nồi quá ít hoặc quá nhiều

Nồi nấu chậm hoạt động tốt nhất khi lượng nguyên liệu chiếm khoảng ½ đến ¾ nồi. Tương đương với khoảng cách tối thiểu từ thức ăn đến miệng nồi là 2 cm. Nếu cho quá nhiều, nồi sẽ rung mạnh khi sôi, thức ăn chín không đều và dễ bị trào . Nếu cho quá ít, thức ăn sẽ bệt dính dưới đáy nồi, khi ăn sẽ không thấy ngon. Trong trường hợp nấu ít hoặc nhiều hơn bình thường, mẹ nên điều chỉnh lại mức nhiệt và thời gian sao cho phù hợp.

Để đảm bảo nồi hoạt động hiệu quả, trước khi mua mẹ nên tham khảo kỹ các loại nồi nấu chậm bán trên thị trường. Chọn nồi có dung tích phù hợp với nhu cầu nhằm tránh lãng phí hoặc quá tải.

6. Nêm nếm các loại gia vị quá sớm

+ Với các loại gia vị dễ bay hơi mẹ không nên nêm nếm quá sớm. Khoảng thời gian thích hợp nhất là trước 1 tiếng khi sử dụng.

+ Các nguyên liệu như sữa, phomai, kem chua, kem phô mai,… mẹ cũng không nên cho vào ngay từ đầu. Bởi lẽ, khi cho vào nấu quá sớm món ăn sẽ trở nên hỗn độn, rất khó ăn.

7. Nấu từ thực phẩm đông lạnh

Nồi nấu chậm có thể ninh hầm thức ăn trong thời gian dài ở mức nhiệt thấp. Tuy nhiên, mẹ cũng không nên vì thế mà dùng nó để nấu thực phẩm đông lạnh, đặc biệt là các loại thịt cá. Tốt nhất là hãy rã đông và làm tan thức ăn hoàn toàn trước khi cho vào nồi nấu chậm. Làm như vậy vừa tiết kiệm được thời gian nấu chín thức ăn, vừa giúp thức ăn được chín đều.

Nồi nấu chậm MB – 030 Moaz BéBé đa năng – tiện lợi

Sản phẩm MB – 030 của Moaz BéBé là sản phẩm được các bà nội trợ tin dùng.

Về thiết kế, MB – 030 có kiểu dáng hiện đại, màu sắc tinh tế có hình dáng gần giống nồi áp suất.

Thay vì sử dụng công nghệ làm nóng bằng mâm nhiệt như các sản phẩm thông thường, nồi nấu chậm MB – 030 sử dụng công nghệ hiện đại “hầm chậm cách thủy”. Đây là công nghệ tiên tiến, làm chín thực phẩm từ từ theo cơ chế thẩm thấu nhiệt và sức nóng do hơi nước tạo thành. Sản phẩm không gây trào, không gây cháy khét đáy nồi, có thể giữ được trọn vẹn hương vị và hàm lượng dinh dưỡng có trong thực phẩm.

Tất cả mọi tính năng đều được gói gọn trong chiếc nồi nấu chậm MB – 030 Moaz BéBé. Sản phẩm đáp ứng được mọi nhu cầu trong không gian bếp của gia đình. Không chỉ dùng để nấu cháo, ninh xương cho bé, mẹ có thể sử dụng để làm các món kho, chưng cách thủy, nấu chè,..

Với thiết kế hiện đại, thông minh, các tính năng được tích hợp vượt trội nhờ việc sử dụng chất liệu cao cấp, MB – 030 hứa hẹn sẽ là sản phẩm tuyệt vời mà mọi người tiêu dùng không nên bỏ qua.

Trên đây là 7 sai lầm chị em thường hay mắc phải khi sử dụng nồi nấu chậm. Hy vọng mọi người đã rút được kinh nghiệm để sử dụng nồi nấu chậm hiệu quả khi nấu nướng – hãy đảm bảo rằng, thức ăn giữ trọn được hàm lượng dinh dưỡng, đẹp mắt và có thể tiết kiệm năng tối đa.

Mọi thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:

Website: https://moazbebe.com/

Fanpage: https://www.facebook.com/MoazbebeVietNam

Email: Moazbebevietnam@gmail.com

▶ Văn phòng Miền Bắc : 232 Mai Anh Tuấn, P. Thành Công, Q. Ba Đình, Hà Nội

▶ Văn phòng Miền Nam: 55/16 Trương Đình Hội, P.16, Q.8, Hồ Chí Minh