Tại sao sữa Nhật pha 70 độ? Hướng dẫn cách pha đảm bảo dinh dưỡng cho bé

Trước đây nhiều mẹ cho rằng pha sữa công thức cho con phải dùng nước sôi ở 100 độ C. Tuy nhiên đây không phải là một quan niệm chính xác. Nhiệt độ nước pha sữa thay đổi tùy theo từng loại sữa khác nhau. Đối với các loại sữa Nhật, nhiệt độ nước pha sữa thích hợp là 70 độ C. Vậy tại sao sữa Nhật pha 70 độ và mẹ phải pha sữa như thế nào cho đúng?

1. Tại sao sữa Nhật pha 70 độ? Tầm quan trọng của việc pha sữa đúng cách

Trong các loại sữa công thức của Nhật Bản có chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin như DHA, vitamin A, vitamin C. Đây là những dưỡng chất “nhạy cảm” với nhiệt độ cao. Tức là khi pha sữa Nhật với nước trên 70 độ C có thể gây biến chất, vón cục sữa.

Hơn nữa, trong một số dòng sữa bột của Nhật có chứa lợi khuẩn probiotic tốt cho sức khỏe sẽ bị tiêu diệt nếu dùng nước quá nóng để pha sữa. Có thể thấy rằng việc đun nước quá nóng để pha sữa Nhật không mang lại hiệu quả gì, thậm chí là phản tác dụng, gây ảnh hưởng sức khỏe của con.

Tại sao sữa Nhật pha 70 độ?

Theo nghiên cứu từ WHO, sữa công thức của Nhật phù hợp với nước ở 70 độ C. Đây là mức nhiệt an toàn, có thể tiêu diệt được những vi khuẩn gây hại cho đường ruột của trẻ nhỏ như Sakazaki và vẫn đảm bảo an toàn cho hệ miễn dịch của trẻ. Các dưỡng chất có trong sữa pha với nước ở 70 độ C được bảo toàn, cũng như không gây ảnh hưởng hương vị, nên bé được thưởng thức sữa thơm ngon, bổ dưỡng.

2. Hướng dẫn cách pha sữa Nhật đúng chuẩn

Khi pha sữa công thức Nhật Bản, ba mẹ cần đảm bảo yếu tố nhiệt độ nước. Bên cạnh đó phải thực hiện theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất, chính xác về tỷ lệ sữa và nước, nhằm đảm bảo đủ dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe của bé. Dưới đây là cách thực hiện cơ bản:

Bước 1: Vệ sinh dụng cụ pha sữa

Trước khi tiến hành pha sữa, ba mẹ cần vệ sinh sạch sẽ bình sữa, núm ti để không loại bỏ những tác nhân ảnh hưởng tới hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ. Lưu ý là khi rửa bình sữa và núm ti, ba mẹ không được sử dụng nước rửa chén bát thông thường vì trông các chất này có chứa chất tẩy rửa mạnh, gây kích thích và ảnh hưởng sức khỏe bé. Thay vào đó hãy dùng những loại nước rửa bình sữa và dụng cụ vệ sinh chuyên dụng, dành riêng cho các bé.

Vệ sinh dụng cụ khi pha sữa Nhật

Ngoài ra, mẹ có thể sử dụng các sản phẩm máy tiệt trùng sấy khô bình sữa để làm sạch bình sữa, núm ti cho bé. Hoặc ba mẹ nên bảo quản các dụng cụ này trong máy để đảm bảo khi dùng luôn sạch sẽ.

Bước 2: Vệ sinh tay và chọn không gian pha sữa sạch sẽ

Trước khi bắt tay vào pha sữa, ba mẹ cần phải đảm bảo tay mình sạch sẽ. Vậy nên ba mẹ phải vệ sinh trước bằng xà phòng để tránh làm lây lan vi khuẩn, vi trùng vào sữa của bé.

Ngoài ra, các bậc phụ huynh phải chọn nơi sạch sẽ để tiến hành pha sữa, ngăn ngừa nguy cơ lây nhiễm vi khuẩn từ môi trường xung quanh vào sữa. Và trước khi lấy sữa bột ra, phải lau khô tay để tránh làm ướt sữa, gây ẩm mốc, vón cục sữa.

Bước 3: Đọc kỹ hướng dẫn pha sữa trên bao bì sản phẩm

Mỗi loại sữa công thức đều có tỷ lệ pha sữa nước khác nhau. Do đó ba mẹ nên đọc kỹ các hướng dẫn sử dụng in trên bao bì hoặc trong hộp sữa về liều lượng sữa theo từng giai đoạn phát triển của bé.

Pha sữa đúng tỉ lệ mà nhà sản xuất khuyến cáo trên bao bì sẽ đảm bảo bé có đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Nếu mẹ pha quá loãng hoặc quá đặc đều có thể gây ảnh hưởng không tốt cho cơ thể, như bị suy dinh dưỡng, táo bón, chán ăn, thiếu cân.

Bước 4: Chuẩn bị nước 70 độ

Mẹ tiến hành đun nước để pha sữa. Trong đó cần đo đúng lượng nước phù hợp với liều lượng sữa được sử dụng, theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Để đảm bảo nước pha sữa cho bé đúng chuẩn 70 độ C, mẹ có thể làm theo 2 cách như sau:

Đun sôi nước sạch và chờ nước nguội xuống 70 độ C. Mẹ kiểm tra bằng cách dùng nhiệt kế chuyên dùng đo nước, đo sữa để đảm bảo chính xác.

Chuẩn bị nước 70 độ để pha sữa Nhật

>>Xem thêm: Bình đun nước pha sữa loại nào tốt nhất hiện nay 2024?

>>Xem thêm: Bình đun nước điều chỉnh nhiệt độ pha sữa là gì? Những lợi ích khi sử dụng

Tuy nhiên, có thể thấy rằng biện pháp trên khá tốn nhiều thời gian và có thể thiếu chính xác. Vậy nên mẹ có thể dùng những bình đun nước pha sữa chuyên dụng, có thể cài đặt nhiệt độ đun đến 70 độ C thì tự ngắt. Như vậy là mẹ sẽ có ngay nước 70 độ để pha sữa Nhật.

Bước 5: Tiến hành pha sữa

Sau khi đã có nước và sữa, mẹ cho lượng bột định mức vào bình. Tiếp đến là thêm ⅔ lượng nước cần dùng vào, đậy kín bình và lắp đều cho tan sữa mà không tạo bọt khí. Hoặc mẹ sử dụng máy lắc sữa để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.

Khoảng 20 – 30 giây sau, mẹ thấy không còn bột trắng trong bình sữa thì thêm ⅓ lượng nước còn lại và tiếp tục lắc đều.

>>Tham khảo: Máy lắc sữa thông minh Moaz BéBé MB – 079

Sử dụng máy lắc sữa để đảm bảo sữa được lắc đều

Bước 6: Làm mát bình sữa

Sau khi pha sữa xong, mẹ không nên cho bé uống ngay vì còn quá nóng. Mẹ nên chờ sữa hạ nhiệt xuống nhiệt độ lý tưởng là khoảng 36 – 37 độ C. Mẹ nên dùng nhiệt kế đo sữa để đo lường cho chính xác.

3. Các loại sữa pha 70 độ

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại sữa được pha với nước ở 70 độ. Trong đó có sữa Meiji và sữa Morinaga của Nhật Bản, ngoài ra còn có sữa Blackmores của Úc đều pha với nước ở nhiệt độ 70 độ C.

4. Một số lưu ý khi pha sữa 70 độ cho bé

Để đảm bảo chất lượng sữa cũng như an toàn cho bé, mẹ cần lưu ý những điều sau khi pha sữa Nhật ở nhiệt độ 70 độ C:

Một số lưu ý khi pha sữa 70 độ cho bé

• Nên dùng nhiệt kế đo sữa, đo nước chuyên dụng, nhằm đảm bảo chính xác, nhanh chóng và an toàn cho bé.
• Không dùng nước khoáng, nước luộc rau hay nước trái cây để pha sữa cho bé.
• Nên dùng bình đun nước pha sữa thông minh, có thể điều chỉnh nhiệt độ 70 độ C để tiện lợi và chính xác.
• Không sử dụng lò vi sóng để hâm nóng sữa cho bé.
• Chọn bình sữa an toàn, là loại không chứa chì, BPA để pha sữa cho bé.

Đây là những giải đáp cho thắc mắc tại sao sữa Nhật pha 70 độ C, hy vọng qua những thông tin mà Moaz BéBé đã chia sẻ sẽ giúp ích cho các bậc phụ huynh. Tuy nhiên, ba mẹ nên tham khảo ý kiến từ các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ để đảm bảo có cách pha sữa chính xác nhất với đặc điểm cơ thể và sức khỏe của từng bé.