Bầu ăn mì tôm được không? Nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe

Trong thai kỳ, việc lựa chọn thực phẩm đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe cho mẹ bé là vô cùng quan trọng. Một trong những loại thực phẩm được nhiều mẹ bầu quan tâm đó chính là mì tôm – chúng vừa tiện lợi lại rất thơm ngon. Vậy, bầu ăn mì tôm được không? Hãy cùng Moaz BéBé tìm hiểu lợi ích và tác hại của mì tôm đối với sức khỏe mẹ bầu như thế nào trong bài viết dưới đây nhé.

1. Bà bầu ăn mì tôm được không?

Mì tôm là món ăn nhanh, tiện lợi, được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, với bà bầu đây không phải là thực phẩm thực sự tốt cho sức khỏe của mẹ và thai nhi. Bởi trong mì tôm không chứa đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu, ngoài ra chúng còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thai phụ có thể ăn mì tôm, nhưng chỉ nên dùng rất hạn chế vì những lý do sau:

1.1 Hàm lượng dinh dưỡng thấp, không tốt cho sự phát triển của thai nhi

Mì tôm chủ yếu chứa tinh bột, chất béo và một lượng nhỏ protein, nhưng lại thiếu hụt các dưỡng chất quan trọng như: vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Khi mang thai, cơ thể mẹ cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để nuôi thai nhi phát triển khỏe mạnh. Nếu ăn quá nhiều mì tôm thay cho các bữa ăn giàu dưỡng chất, mẹ bầu có thể bị thiếu hụt vitamin A, C, D, canxi, sắt và axit folic – những dưỡng chất quan trọng giúp thai nhi phát triển toàn diện, đặc biệt là hệ thần kinh và xương khớp. Vì vậy, mì tôm không phải là lựa chọn lý tưởng cho một chế độ ăn lành mạnh khi mang thai.

1.2 Hàm lượng muối cao dễ gây phù nề, cao huyết áp

Mì tôm thường chứa rất nhiều muối, đặc biệt là trong gói gia vị đi kèm. Khi tiêu thụ quá nhiều muối, cơ thể mẹ bầu dễ bị giữ nước, gây phù nề ở chân, tay và mặt.

Hơn nữa, ăn nhiều muối cũng làm tăng nguy cơ cao huyết áp thai kỳ – một tình trạng nguy hiểm có thể dẫn đến tiền sản giật, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Do đó, ngoài mì tôm để bảo vệ sức khỏe, mẹ bầu cũng nên hạn chế các thực phẩm chế biến sẵn có hàm lượng muối cao.

1.3 Chứa nhiều chất bảo quản và phụ gia không tốt cho thai kỳ

Mì tôm là thực phẩm chế biến công nghiệp, để dùng được lâu trong thành phần sẽ có chất bảo quản, chất điều vị và phẩm màu để kéo dài thời gian sử dụng và tăng hương vị. Những chất này có thể không gây hại ngay lập tức nhưng nếu ăn thường xuyên trong thai kỳ, chúng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi.

Một số nghiên cứu cho thấy rằng, tiêu thụ nhiều thực phẩm chứa chất bảo quản có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, dị ứng và ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của trẻ sau này.

1.4 Nhiều chất béo bão hòa khiến mẹ bầu tăng cân không kiểm soát

Trong quá trình chế biến, mì tôm được chiên qua dầu để giúp sợi mì giòn và bảo quản được lâu hơn. Tuy nhiên, quá trình này làm tăng lượng chất béo bão hòa, đặc biệt là chất béo chuyển hóa (trans fat) – một loại chất béo không tốt cho sức khỏe tim mạch. Khi mang thai, nếu mẹ bầu tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh, không chỉ khiến cân nặng tăng nhanh mà còn làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường thai kỳ, rối loạn chuyển hóa, ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

1.5 Có thể gây nóng trong khiến mẹ bầu bị táo bón và rối loạn tiêu hóa

Mì tôm thường chứa nhiều gia vị cay nóng và ít chất xơ, điều này có thể khiến mẹ bầu bị nóng trong, táo bón hoặc đầy hơi. Khi mang thai, hệ tiêu hóa của mẹ nhạy cảm hơn bình thường, nên nếu ăn quá nhiều mì tôm, mẹ có thể gặp các vấn đề về đường ruột như: ợ nóng, khó tiêu hoặc thậm chí là trào ngược dạ dày.

Để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, mẹ nên ưu tiên các thực phẩm tươi sạch, giàu chất xơ như: rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt thay vì các món ăn nhanh như mì tôm, thịt nguội,…

1.6 Gây cảm giác no giả, ảnh hưởng đến việc hấp thụ dinh dưỡng

Mì tôm chứa nhiều tinh bột tinh chế và chất béo, khiến mẹ bầu có cảm giác no nhanh nhưng lại không cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết. Nếu ăn mì tôm thường xuyên thay cho bữa chính hoặc bữa phụ lành mạnh, mẹ có thể bị thiếu hụt protein, vitamin và khoáng chất, làm giảm sức đề kháng và ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Vì vậy, thay vì ăn mì tôm, mẹ nên chọn các bữa ăn cân bằng dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho cả mẹ và bé.

2. Bầu 3 tháng đầu ăn mì tôm được không?

Ba tháng đầu thai kỳ là giai đoạn quan trọng đối với cả mẹ và bé:

• Mẹ bắt đầu thích nghi với các thay đổi của cơ thể để sẵn sàng cho sự phát triển của thai nhi trong khoảng thời gian tới.

• Thai nhi đang hình thành các bộ phận nền tảng: não bộ, ống thần kinh, cột sống,… Đây đều là các cơ quan quan trọng của cơ thể.

Do đó, 3 tháng đầu thai kỳ bà bầu nên tránh ăn mì tôm. Vì chúng có thể là nguyên nhân làm tăng nguy cơ mẹ bầu bị thiếu chất, thai nhi không được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng hoặc dẫn đến các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, tim mạch,…

3. Bầu ăn mì tôm sống được không?

Mì tôm sống được biết đến là món ăn trẻ thơ được nhiều bạn nhỏ yêu thích vì có độ giòn rụm, thơm ngon. Tuy nhiên, mì tôm sống chưa qua nấu chín có thể gây đầy bụng, khó tiêu và gây hại cho hệ tiêu hóa. Trong thời gian mang thai, đặc biệt là giai đoạn ốm nghén, nhiều mẹ bầu có thể cảm thấy thèm ăn những món lạ miệng như mì tôm sống. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng mẹ bầu không nên ăn mì tôm sống, bởi đây là thực phẩm chứa ít giá trị dinh dưỡng và có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe thai kỳ nếu ăn thường xuyên.

Nếu mẹ vẫn còn cảm giác thèm ăn thì thỉnh thoảng ăn một vài miếng mì tôm sống để thỏa cơn thèm cũng không phải vấn đề quá nghiêm trọng, nhưng mẹ nên hạn chế tối đa, tránh ăn khi đói và không dùng gói gia vị đi kèm. Tốt nhất, mẹ chỉ nên coi đây là món ăn vặt hiếm hoi, không nên thay thế cho bữa ăn chính.

4. Gợi ý cách ăn mì tôm an toàn cho bà bầu

Nếu bà bầu rất thích mì tôm và muốn thưởng thức, hãy lưu ý các nguyên tắc sau:

• Giới hạn số lần ăn: Chỉ nên ăn 1-2 lần/tháng, không nên ăn quá nhiều cùng một lúc hoặc ăn đều hàng ngày thành thói quen.
• Kết hợp cùng các loại thực phẩm dinh dưỡng khác: Mẹ có thể thêm rau xanh, trứng, thịt,… để bổ sung dinh dưỡng.
• Hạn chế dùng gói gia vị: Mẹ bầu có thể thay thế bằng nước dùng từ rau củ, xương vừa an toàn vừa có thêm dưỡng chất
• Không ăn mì tôm sống vì rất hại cho hệ tiêu hóa.

>> Xem thêm: Bầu 3 tháng đầu nên và không nên ăn gì? Thực phẩm tốt nhất cho mẹ

Như vậy, bà bầu ăn mì tôm được không? Câu trả lời là có. Tuy nhiên bà bầu không nên lạm dụng do mì tôm thiếu dưỡng chất, chứa nhiều muối và chất bảo quản. Mẹ bầu nên lựa chọn các loại thực phẩm tươi ngon, giàu dinh dưỡng để bảo đảm sức khỏe cho bản thân và em bé trong suốt thai kỳ.