Bà bầu ăn bơ được không? ăn bơ thời điểm nào là tốt nhất

Mẹ bầu luôn cần nhu cầu dinh dưỡng cao và đảm bảo hợp lý, nhằm cung cấp những dưỡng chất cần thiết để nuôi dưỡng thai nhi và bảo vệ sức khỏe bản thân. Vì thế, trái bơ nhận được sự quan tâm của nhiều mẹ bầu. Trong đó vấn đề thường  thấy nhất là mẹ bầu ăn bơ được không và ăn vào thời điểm nào là tốt nhất.

1. Bầu ăn bơ được không?

Bơ là một trong những loại trái cây chứa nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa bơ có hương vị tuyệt vời, dễ ăn, nên thường nhận được sự quan tâm từ nhiều mẹ bầu. Trong đó vấn đề có ăn được bơ khi mang bầu hay không là điều được chú ý nhất.

Theo các chuyên gia cho biết, mẹ bầu có thể ăn được trái bơ. Quả bơ chứa nhiều các vitamin, khoáng chất và chất xơ có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ sự phát triển trí não, hệ thần kinh của thai nhi, đồng thời giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng, duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh và kiểm soát cân nặng hiệu quả trong suốt thai kỳ.

Vì vậy, bơ không chỉ là món ăn ngon miệng, dễ chế biến mà còn là thực phẩm vàng mẹ bầu nên thêm vào thực đơn hàng ngày. Tuy nhiên, mẹ bầu cũng phải đảm bảo ăn bơ đúng cách thì mới nhận được những dưỡng chất có lợi mà loại trái cây này mang đến.

2. Những lợi ích khi mẹ bầu ăn bơ

Mẹ bầu ăn trái bơ sẽ nhận được nhiều lợi ích lớn, trong đó phải kể đến những lợi ích đáng chú ý như sau:

2.1 Được cung cấp nhiều chất xơ cho cơ thể

Táo bón là một trong những vấn đề thường gặp ở phụ nữ mang thai. Đó là lý do mẹ bầu cần bổ sung chất xơ cho cơ thể, nên những thực phẩm giàu chất xơ rất cần thiết.

Và bơ chính là một ví dụ điển hình, khi có khả năng cung cấp nhiều chất xơ, giúp nhu động ruột của mẹ bầu luôn khỏe mạnh. Ngoài ra, khi bổ sung đầy đủ chất xơ, mẹ bầu có thể tránh được nguy cơ tiền sản giật hoặc tiểu đường thai kỳ.

2.2 Được cung cấp chất béo không bão hòa đơn

Trong bơ có chứa chất béo không bão hòa, có tác dụng giúp các mẹ bầu có cảm giác no lâu hơn, hạn chế nguy cơ tăng đường huyết và cải thiện sức khỏe tim mạch. Đây cũng là chất cần thiết để giúp làm tăng chất lượng giấc ngủ của mẹ bầu.

2.3 Bơ cung cấp nhiều dưỡng chất có hàm lượng cao

Trong bơ có chứa nhiều protein, vitamin, vitamin C, beta carotene và zeaxanthin, khoáng chất và năng lượng, … đặc biệt là folate, đều cần thiết với sức khỏe  mẹ bầu và sự phát triển của thai nhi. Nhất là folate đóng vai trò ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

2.4 Phòng ngừa tăng huyết áp

Trong bơ có chứa magie và kali có vai trò phòng ngừa nguy cơ tăng huyết áp thai kỳ. Vì thế, ăn bơ giúp mẹ bầu phòng tránh tình trạng tăng huyết áp khi mang thai.

2.5 Cung cấp nhiều hợp chất chống oxy hóa

Ăn bơ có thể nhận được nhiều chất chống oxy hóa vào cơ thể, có tác dụng ngăn ngừa tổn thương tế bào và tăng cường hoạt động hệ miễn dịch cho mẹ bầu. Đặc biệt là trong bơ có chứa hợp chất chống oxy hóa carotenoid lutein, rất có lợi với quá trình phát triển mắt và các chức năng não bộ của thai nhi.

2.6 Tăng cảm giác no lâu

Mẹ bầu thường nôn nao và thèm ăn. Nhưng nếu ăn quá nhiều chất không đúng cách thì có thể dẫn đến nguy cơ béo phì, thừa cân, ảnh hưởng sức khỏe, gây khó sinh, …. Vì thế, mẹ bầu nên ăn bơ để tạo cảm giác no lâu cho cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn, ….

Trong bơ có chứa những chất béo lành mạnh và chất xơ nên vừa đảm bảo tạo cảm giác no lâu, vừa tốt cho sức khỏe. Nhờ ăn bơ đúng cách, mẹ không muốn ăn vặt những đồ ăn không tốt cho sức khỏe.

2.7 Duy trì lipid và ổn định đường huyết

Khi ăn bơ, mẹ bầu có thể duy trì lipid, ổn định đường huyết và đảm bảo thai kỳ khỏe mạnh, từ đó có thể ngăn chặn nguy cơ biến chứng tiểu đường thai kỳ. Ngoài ra, trong bơ có chứa nhiều vitamin C, giúp giảm các cảm giác mệt mỏi, buồn nôn khi ốm nghén. Chưa kể, trong bơ còn có canxi và kali, có tác dụng ngăn ngừa tình trạng chuột rút khi mang thai.

3. Bà bầu ăn bơ vào thời điểm nào tốt nhất?

Bơ có chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe bà bầu, nhưng cần chọn thời điểm thích hợp để ăn, thì mới đảm bảo nhận được những lợi ích tốt nhất. Trong đó, các chuyên gia khuyên rằng:

>> Xem thêm: Bầu 3 tháng đầu nên và không nên ăn gì? Thực phẩm tốt nhất cho mẹ

• Nếu mẹ bầu ăn bơ trong 3 tháng đầu thai kỳ, ăn trực tiếp, không qua chế biến. Thời điểm ăn thích hợp nhất là 1 – 2 tiếng trước bữa ăn. Nếu không muốn tích chất béo thì nên ăn vào buổi sáng.
• Ở 3 tháng giữa và cuối thai kỳ thì nên dùng bơ sau bữa ăn 1 – 2 tiếng, thời điểm tốt nhất là vào buổi trưa hay chiều.
• Mẹ cũng có thể ăn bơ vào bữa ăn phụ nhẹ nhàng giữa buổi sáng hoặc buổi chiều. Bơ sẽ cung cấp năng lượng và bổ sung kali giúp ngăn ngừa chuột rút – tình trạng thường gặp ở mẹ bầu. Vào buổi tối, mẹ bầu cũng có thể ăn bơ trước 19h để cơ thể dễ tiêu hóa, đồng thời nhờ axit amin tryptophan trong bơ giúp mẹ thư giãn và ngủ ngon hơn.
• Lưu ý, không nên ăn quá 500g bơ/ ngày để tránh dư thừa calo. Nên ưu tiên chọn bơ chín tự nhiên và tránh bơ bị ép chín bằng hóa chất. Và nếu đang uống thuốc làm loãng máu thì không nên ăn bơ mà không hỏi ý kiến bác sĩ.

4. Hướng dẫn 1 số cách ăn bơ tốt cho mẹ bầu

Để nhận đầy đủ chất dinh dưỡng từ trái bơ, mẹ bầu cần biết cách lựa chọn và ăn đúng cách. Vì thế, các mẹ bầu có thể chú ý một số điểm như sau:

Khi chọn mua bơ, nên cầm lên tay để chọn. Trong đó, nên chọn các quả có độ chắc tay, vỏ căng bóng, hơi sần. Chú ý phần cuống bơ, có vết cuống nhỏ tức là bơ đã già và chín tự nhiên. Tuy nhiên, nếu vết cuống to thì trái đó còn non và có thể chín ép. Một mẹo nữa là có thể cầm quả bơ lên rồi lắc nhẹ, nếu có tiếng hạt bên trong tức là bơ đã già.

Không nên chọn những quả bơ quá mềm vì đã bị chín nẫu, không còn nhiều dinh dưỡng. Hơn nữa khi ăn bơ quá chín còn có mùi hăng, không đủ thơm ngon. Để chọn lựa, có thể bóp nhẹ vào phần cuống, nếu thấy phần cuống hơi mềm sẽ là quả vừa chín tới.

Khi bơ chín để lâu ngày hoặc bảo quản trong tủ lạnh sẽ giảm hương vị và giảm giá trị dinh dưỡng. Vì thế, mẹ bầu không nên mua quá nhiều trong một lần, mà nên ăn hết rồi hẵng mua tiếp.

Dù bơ có chứa nhiều dinh dưỡng, nhưng mỗi ngày chỉ nên ăn 1 nửa hoặc 1 quả. Và có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, ví dụ ăn kèm trứng luộc, rau, khoai lang nướng, gà nướng, làm salad bơ, sinh tố bơ, bánh mì bơ, ….

Như vậy, qua bài viết trên ba mẹ chắc hẳn đã giải đáp được thắc mắc “bầu ăn bơ được không?” Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn được trái bơ. Tuy nhiên, mẹ bầu cần ăn đúng lúc, đúng cách và có lượng vừa phải. Nhờ vậy mẹ bầu sẽ nhận được nhiều dinh dưỡng nhất, để bảo vệ sức khỏe trong quá trình mang thai.