Sữa mẹ để ngăn mát được bao lâu? Cách bảo quản sữa mẹ an toàn
Sữa mẹ chứa nhiều chất dinh dưỡng, kháng thể, và enzyme quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Việc tuân thủ hướng dẫn bảo quản sẽ giúp sữa mẹ luôn trong trạng thái tốt nhất, đảm bảo an toàn cho bé khi sử dụng. Trong đó vấn đề sữa mẹ để ngăn mát được bao lâu cần được quan tâm hàng đầu, vì nhiều mẹ hút sữa xong thường bỏ trong ngăn mát tủ lạnh.
1. Sữa mẹ để ngăn mát tủ lạnh được bao lâu? Thời gian bảo quản sữa mẹ an toàn
Sữa mẹ để ngăn mát tủ lạnh được bao lâu là vấn đề mà nhiều mẹ bỉm sữa cùng gia đình quan tâm. Bảo quản sữa đúng cách giúp mẹ có thể tiết kiệm thời gian và công sức, đảm bảo rằng con vẫn có thể được nuôi bằng sữa mẹ ngay cả khi mẹ vắng nhà. Và các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến nên bảo quản trong thời gian như sau:
1.1 Thời gian bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát bao lâu là tốt nhất
Thời gian bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát tủ lạnh tốt nhất là trong vòng 4 ngày. Nếu mẹ cài đặt nhiệt độ ổn định dưới 4°C và đảm bảo vệ sinh, có thể giữ sữa mẹ tối đa tới 5 ngày.
Mặc dù vậy, để đảm bảo chất lượng và an toàn, gia đình nên sử dụng sữa trong vòng 3-4 ngày sau khi hút. Đây là khoảng thời gian lý tưởng để đảm bảo hàm lượng dưỡng chất, kháng thể quan trọng của bé, đồng thời giảm nguy cơ sữa bị nhiễm vi khuẩn.
1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát
Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến thời gian bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát, bao gồm:
- Nhiệt độ ngăn mát: Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát là dưới 4°C. Nếu nhiệt độ ngăn mát không ổn định hoặc cao hơn mức này, sữa có thể bị biến chất và nhanh chóng hỏng.
- An toàn vệ sinh: Nếu bình chứa sữa hoặc túi trữ sữa không sạch sẽ, hay là ba mẹ không vệ sinh sạch tay trước khi hút sữa thì vi khuẩn có thể xâm nhập vào sữa mẹ, làm giảm thời gian bảo quản, sữa bị hỏng nhanh hơn.
- Nếu bảo quản sữa mẹ vừa hút xong vào ngăn mát tủ lạnh ngay thì sẽ để được lâu dài. Ngược lại, nếu để sữa mẹ ở nhiệt độ phòng quá lâu, vượt quá 4 giờ thì sữa sẽ bị hỏng.
- Vị trí bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát ảnh hưởng đến thời gian bảo quản sữa mẹ. Gia đình nên đặt sữa ở phần trong cùng của ngăn mát, nơi nhiệt độ ổn định, không đặt ở cửa tủ vì nhiệt độ tại đó thay đổi liên tục khi tủ lạnh mở ra đóng lại.
- Các loại túi hoặc bình bảo quản sữa chuyên dụng có chất lượng tốt, chất liệu an toàn và được đậy kín sẽ giúp bảo quản sữa mẹ tốt hơn.
- Lượng sữa lưu trữ vừa đủ, được chia nhỏ thành từng phần để bé đủ uống mỗi lần.
- Đảm bảo tủ lạnh được bảo dưỡng thường xuyên và có nhiệt kế để theo dõi nhiệt độ, chống hỏng sữa.
1.3 Cách nhận biết sữa mẹ để trong ngăn mát đã bị hỏng
Nếu sữa mẹ bị tách lớp, khi lắc sẽ thấy váng đục không tan được hoặc là khi sữa mẹ có mùi tanh khó chịu thì chứng tỏ sữa mẹ để trong ngăn mát đã bị hỏng. Khi sữa thay đổi màu sắc, kết cấu cũng như mùi hương thì mẹ không nên sử dụng tiếp mà nên bỏ đi.
2. Cách bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát tủ lạnh đúng chuẩn
Để bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát tủ lạnh đúng chuẩn, gia đình làm theo những cách như sau:
- Chuẩn bị bình hoặc túi đựng sữa mẹ chuyên dụng, làm từ chất liệu an toàn, không chứa BPA và được rửa sạch, tiệt trùng, sấy khô đúng cách. Không sử dụng chai nhựa thường hoặc túi nilon không đạt tiêu chuẩn..
- Vệ sinh tay sạch sẽ bằng xà phòng, để đảm bảo an toàn vệ sinh.
- Sử dụng máy hút sữa để vắt sữa từ ngực vào bình hoặc túi. Gia đình chia nhỏ sữa thành các phần phù hợp với mỗi lần trẻ bú (thường từ 60 – 120ml), để tránh lãng phí khi sử dụng.
- Ghi ngày và giờ hút sữa lên bình hoặc túi để dễ theo dõi thời hạn sử dụng.
- Bảo quản sữa đúng vị trí trong tủ lạnh, ở phía sâu trong ngăn mát, nơi có nhiệt độ ổn định (dưới 4°C) và không đặt ở cửa tủ lạnh vì nhiệt độ tại đây thường dao động mỗi khi mở cửa tủ.
- Không để chung với thực phẩm khác để tránh lây nhiễm chéo.
- Bảo quản sữa mẹ ở ngăn mát trong vòng 3 – 4 ngày, cần phải sử dụng hết trong khoảng thời gian này để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng tối đa.
3. Cách sử dụng sữa mẹ bảo quản trong ngăn mát an toàn cho bé
Cách sử dụng lại sữa mẹ đã bảo quản trong ngăn mát an toàn bao gồm những bước như sau:
- Làm ấm sữa trước khi cho bé bú bằng máy hâm sữa chuyên dụng. Không nên dùng lò vi sóng để làm nóng sữa vì nhiệt độ cao có thể phá hủy dưỡng chất trong sữa và có thể gây bỏng cho trẻ.
- Lắc nhẹ trước khi cho bé bú để trộn đều các thành phần dinh dinh dưỡng trong sữa, trước khi cho bé sử dụng.
- Không tái đông lạnh sữa đã rã đông hoặc để quá 24 giờ trong ngăn mát. Sữa mẹ đã qua sử dụng có thể bị nhiễm khuẩn và không an toàn để dùng lại.
- Đảm bảo tủ lạnh hoạt động ổn định bằng cách kiểm tra nhiệt độ ngăn mát thường xuyên để chắc chắn rằng nhiệt độ luôn duy trì dưới 4°C.
4. Một số lưu ý khi bảo quản và sử dụng sữa mẹ trong ngăn mát tủ lạnh
Ba mẹ cần lưu ý những điều sau khi hút sữa và bảo quản sữa cho bé trong ngăn mát tủ lạnh:
- Luôn đảm bảo rửa tay thật kỹ cũng như vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ hút sữa và chứa sữa để hạn chế vi khuẩn xâm nhập.
- Vệ sinh ngực sạch sẽ trước khi hút sữa bằng khăn ấm và sạch.
- Tích trữ bằng bình sữa và túi có nắp đậy kín, chất liệu an toàn không chứa BPA.
- Không đựng nhiều sữa trong một túi hoặc chai mà nên để một khoảng trống khoảng 2,5cm.
- Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ trữ sữa chuyên dụng ngay sau khi hút.
Trên đây là giải đáp cho thắc mắc sữa mẹ để ngăn mát được bao lâu và những lưu ý khi bảo quản, sử dụng sữa. Xin mời ba mẹ tham khảo để có phương án thực hiện đúng khoa học nhất.