Sữa mẹ trữ đông có mùi: Nguyên nhân và cách khử mùi tanh của sữa mẹ trữ đông

Sau khi rã đông sữa được bảo quản trong tủ lạnh trữ sữa, nhiều mẹ thấy có mùi lạ, thường thấy là mùi tanh. Liệu sữa mẹ trữ đông có mùi lạ tức là đã bị hỏng hay chưa? Và ba mẹ có biện pháp nào để khử mùi tanh trong sữa mẹ trữ đông không?

1. Sữa mẹ trữ đông có mùi lạ có dùng được không?

Để trong nhà luôn có sữa mẹ để bé bú khi đói, ngay cả khi mẹ không cho bú trực tiếp được thì nhiều gia đình đã trữ đông trong tủ lạnh. Tuy nhiên khi rã đông sữa xong, nhiều gia đình ngửi thấy mùi lạ trong sữa.

Sữa mẹ trữ đông có mùi lạ có dùng được không?

• Điều này có thể là bình thường nếu đó là mùi tanh nhẹ tương tự mùi xà phòng hoặc mùi kim loại, bởi do enzyme lipase trong sữa mẹ phân hủy chất béo. Như vậy, ba mẹ vẫn có thể sử dụng loại sữa này bình thường.
• Tuy nhiên, ba mẹ vẫn phải kiểm tra trước các yếu tố sau để xem có đảm bảo chất lượng không rồi mới sử dụng. Cụ thể là chú ý đến các điểm sau:
• Thời gian lưu trữ sữa: Mẹ có thể bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh từ 3 – 6 tháng, trong ngăn đông từ -18 độ C hoặc thấp hơn. Nếu vượt quá thời gian này thì không nên dùng tiếp.
• Nhưng nếu sữa có mùi chua hoặc mùi khác thường rõ rệt thì có thể sữa đã bị hỏng và không nên sử dụng.
• Bình thường sữa mẹ nguyên chất có màu trắng ngà, mùi thơm thoang thoảng dễ chịu và không chua, khác biệt với các loại sữa động vật. Vậy nên, nếu mở bình chứa hoặc túi trữ sữa mà ngửi thấy mùi chua, tanh, khó chịu không còn vị thơm dịu như thường thì chắc chắn sữa mẹ đã bị hỏng do quá hạn hoặc do không được bảo quản đúng cách.
• Tuy nhiên, sữa mẹ có mùi lạ cũng có thể do chế độ ăn uống của mẹ. Mẹ đã ăn những thực phẩm có vị tanh nồng như cá, tỏi, dầu cá, ớt, đồ cay nóng, ….
• Mẹ sử dụng nhiều thuốc kháng sinh dẫn đến sữa có mùi tanh.
• Do mẹ chưa vệ sinh sạch sẽ vùng ngực nên làm ngực bị hôi, có mùi khó chịu do nấm mốc, vi khuẩn phát triển.

2. Nguyên nhân sữa mẹ trữ đông có mùi lạ

Do cơ địa mỗi người mẹ khác nhau nên mùi sữa cũng không giống nhau. Hơn nữa khi trữ đông sữa mẹ trong tủ lạnh thì có thể bị biến đổi, dẫn đến sữa có mùi lạ. Và nguyên nhân làm cho sữa mẹ trữ đông có mùi lạ thường là:

Nguyên nhân sữa mẹ trữ đông có mùi lạ

• Chế độ dinh dưỡng của mẹ là một trong những nguyên nhân chủ yếu khiến sữa có mùi lạ. Rất có thể mẹ đã ăn những thức ăn có mùi tanh như cá, các loại hải sản; hoặc là ăn đồ cay nóng như tỏi, ớt, …
• Mẹ đang dùng thuốc kháng sinh, thực phẩm chức năng nên làm cho sữa có mùi lạ.
• Mẹ sử dụng nguồn nước không đảm bảo, uống nước chưa đun sôi nên làm cho sữa có mùi lạ.
• Do thói quen vệ sinh bầu ngực của mẹ. Khi mẹ không chú ý vệ sinh bầu ngực cẩn thận, khiến cho cặn bẩn tích tụ tại ngực và núm ti, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, khiến sữa mẹ có mùi hôi.
• Mẹ trữ đông sữa ở nhiệt độ không phù hợp, làm cho các chất béo và dinh dưỡng bị phá hủy, biến đổi, gây ra mùi lạ.
• Gia đình đặt sữa mẹ chung với thực phẩm tươi sống, đồ dùng khác, dẫn đến sữa bị nhiễm khuẩn chéo, biến đổi chất và có mùi lạ.
• Mẹ rã đông quá nhanh, khiến các enzyme trong sữa bị “sốc nhiệt” và biến chất, gây nên mùi lạ.
• Ba mẹ làm ấm sữa không đúng cách, làm cho sữa mẹ có mùi lạ.

3. Cách khử mùi tanh của sữa mẹ trữ đông

Để loại bỏ mùi tanh khỏi sữa mẹ trữ đông, gia đình áp dụng những biện pháp như sau:

Cách khử mùi tanh của sữa mẹ trữ đông

• Vệ sinh sạch sẽ bầu ngực, núm vú trước và sau khi vắt sữa, cho bé bú.
• Khử trùng mọi thiết bị, dụng cụ hút sữa để đảm bảo sạch sẽ, tránh vi khuẩn xâm nhập làm sữa bị biến chất.
• Kiểm tra mùi của sữa sau khi hút, nếu có mùi tanh khó chịu thì nên loại bỏ sữa ngay.
• Áp dụng các biện pháp bảo quản, rã đông và hâm nóng sữa đúng cách. Nên dùng các loại máy hâm sữa chuyên dụng, không nên hâm sữa bằng lò vi sóng, vừa mất chất dinh dưỡng, vừa làm nóng không đều, khiến cho sữa có mùi lạ, bé bị bỏng khi uống hoặc từ chối uống.

4. Lời khuyên cho các mẹ để tránh sữa mẹ trữ đông có mùi

Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra một số lời khuyên hữu ích dành cho các mẹ, để tránh sữa mẹ trữ đông có mùi lạ, mùi tanh như:

Lời khuyên cho các mẹ để tránh sữa mẹ trữ đông có mùi

• Làm nóng sữa đúng cách để không biến đổi các dưỡng chất, hạn chế được mùi lạ.
• Thực hiện phương pháp bảo quản sữa đúng cách: Ngay sau khi hút sữa xong, mẹ đặt vào túi hoặc bình trữ chuyên dụng rồi cho vào trong tủ lạnh ngay để hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, đảm bảo giữ nguyên chất lượng sữa.
• Trữ sữa trong các túi sữa hoặc bình sữa với lượng đủ dùng cho một lần bú của bé để tránh rã đông nhiều lần, chống lãng phí.
• Chọn những loại túi hoặc bình trữ chuyên dụng được làm từ chất liệu cao cấp, đảm bảo chất lượng tốt và đậy thật kín nắp để tránh sữa tiếp xúc với không khí, chống biến đổi chất gây ra mùi lạ do vi khuẩn xâm nhập.
• Theo dõi thời gian trữ đông bằng cách ghi rõ ngày hút sữa, đảm bảo không trữ sữa quá thời hạn.

Trên đây là những cách giúp gia đình đang nuôi con nhỏ xử lý sữa mẹ trữ đông có mùi lạ. Xin mời bạn mẹ tham khảo những chia sẻ trên để có được phương pháp bảo quản sữa đúng khoa học, bảo vệ con yêu khỏe mạnh.