Cách bảo quản sữa mẹ sau khi vắt an toàn và khoa học

Sữa mẹ sau khi hút ra vẫn có thể giữ lại phần lớn các dưỡng chất và kháng thể quan trọng cho bé nếu được bảo quản và sử dụng đúng phương pháp. Vậy cách bảo quản sữa mẹ sau khi vắt an toàn và khoa học nhất là gì?

1. Các cách bảo quản sữa mẹ sau khi vắt thông dụng

Để bảo quản sữa mẹ sau khi vắt an toàn và khoa học nhất, gia đình áp dụng những biện pháp như sau:

1.1 Cách bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh

Nếu ba mẹ vắt sữa ra và bảo quản trong tủ lạnh, tủ lạnh trữ sữa mini thì áp dụng cách như sau:

• Cách cấp đông sữa mẹ:

Cấp đông sữa mẹ là quá trình bảo quản sữa mẹ trong ngăn đông tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng và đảm bảo giữ nguyên các dưỡng chất quan trọng. Dưới đây là các bước thực hiện cấp đông sữa mẹ đúng cách:

Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ

Sử dụng túi trữ sữa mẹ hoặc hộp đựng chuyên dụng, đảm bảo đã được tiệt trùng sạch sẽ.

Không dùng chai nhựa thông thường hoặc túi nilon không chuyên dụng vì chúng không an toàn và dễ rò rỉ.

Bước 2: Làm lạnh sữa trước khi cấp đông

Sữa mẹ mới vắt cần được làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh (khoảng 4°C) trước khi đưa vào ngăn đông. Điều này giúp sữa mẹ ổn định nhiệt độ và hạn chế sốc nhiệt khi cấp đông.

Bước 3: Chia nhỏ sữa mẹ vào các túi đựng hoặc bình đựng sữa

Chia sữa mẹ thành các phần nhỏ, mỗi phần khoảng 60-120ml, phù hợp với nhu cầu của bé để tránh lãng phí.

Không đổ đầy túi hoặc hộp đựng vì sữa sẽ giãn nở khi đông lạnh, nên để lại khoảng trống 1-2cm.

Bước 4: Ghi rõ ràng nhãn mác, ngày giờ

Ghi ngày giờ vắt sữa lên túi hoặc hộp để dễ theo dõi thời gian bảo quản. Nên sắp xếp sữa theo thứ tự từ cũ đến mới để sử dụng sữa cũ trước.

Bước 5: Cất vào ngăn đông

Đặt túi hoặc hộp sữa nằm ngang khi đông để tiết kiệm không gian.

Đặt sữa vào khu vực sâu bên trong ngăn đông, nơi nhiệt độ ổn định nhất.

Bước 6: Thời gian bảo quản

Sữa mẹ có thể được cấp đông trong ngăn đông tủ lạnh thường (từ -18°C đến -20°C) từ 3-6 tháng. Với tủ đông chuyên dụng, sữa có thể bảo quản lên đến 12 tháng.

Cấp đông đúng cách sẽ giúp mẹ giữ được sữa an toàn, tươi ngon và đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho bé khi cần sử dụng.

Cách bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh

• Cách bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát tủ lạnh:

Bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát tủ lạnh là quá trình lưu trữ sữa mẹ đã vắt vào tủ lạnh để giữ cho sữa tươi lâu và bảo vệ dưỡng chất khỏi bị phân hủy. Ngăn mát tủ lạnh, với nhiệt độ ổn định khoảng 4°C, giúp làm chậm sự phát triển của vi khuẩn và giữ sữa ở trạng thái tốt nhất trong một khoảng thời gian nhất định.

Các bước bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát tủ lạnh cũng khá đơn giản. Tương tự như việc cấp đông, sữa mẹ khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khi vắt ra cần được chia nhỏ, ghi ngày giờ bảo quản rõ ràng, và cần được lưu trữ trong các vật dụng đảm bảo tính an toàn.

Sữa mẹ có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong tối đa 4 ngày, miễn là sữa được làm lạnh ngay sau khi vắt và được lưu trữ đúng cách trong các bình hoặc túi đựng sữa chuyên dụng. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng, sữa mẹ không nên được bảo quản trong cửa tủ lạnh vì nhiệt độ tại đây thay đổi thường xuyên.

1.2 Cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh

Khi gia đình không có tủ lạnh mà muốn bảo quản sữa mẹ khi được hút ra thì áp dụng cách như sau:

• Cách bảo quản sữa mẹ ở nhiệt độ thường: Mẹ hút sữa ra bằng dụng cụ chuyên dụng và đổ vào túi hay bình sữa chuyên dụng. Sau đó ba mẹ đậy kín và để nơi thoáng mát, trong điều kiện nhiệt độ phòng từ 24 – 26 độ thì để được tối đa 4 giờ. Nếu nhiệt độ vượt quá mức này thì nên dùng ngay lập tức hoặc ít nhất sau 1 giờ.
• Sử dụng dụng túi giữ lạnh hoặc hộp giữ nhiệt: Hiện nay có nhiều sản phẩm máy hút sữa bán kèm với túi giữ lạnh hoặc thanh đá khô. Ba mẹ sử dụng hộp giữ nhiệt và sắp xếp kèm với thanh đá khô để giữ lạnh trong thời gian dài đến khoảng 6 giờ – 24 giờ.

Việc bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh chỉ là giải pháp tạm thời. Trước khi cho bé sử dụng, mẹ nên kiểm tra kỹ về mùi vị, màu sắc của sữa. Nếu sữa có những dấu hiệu bất thường, tốt nhất mẹ nên bỏ đi và không cho bé sử dụng. Mẹ nên cố gắng trang bị tủ lạnh hoặc các thiết bị bảo quản chuyên dụng để đảm bảo sữa luôn an toàn và giữ được đầy đủ dưỡng chất cho bé.

2. Dụng cụ và cách thức bảo quản sữa mẹ

Để bảo quản sữa mẹ chính xác, gia đình nên dùng những dụng cụ và cách thức như sau:

• Sử dụng máy hút sữa để nhanh chóng vắt sữa ra, tránh để sữa tiếp xúc nhiều cùng không khí.
• Đựng sữa trong các bình chứa và túi trữ sữa có chất lượng tốt, chất liệu an toàn, không chứa BPA độc hại, bảo đảm tốt cho sức khỏe.
• Mỗi túi hoặc bình trữ sữa chỉ nên đựng khoảng 60 – 120ml sữa mẹ. Ba mẹ không đổ đầy bình sữa hoặc túi sữa vì sữa sẽ giãn to ra khi bảo quản đông lạnh.
• Sử dụng tủ lạnh mini trữ sữa chuyên dụng để cấp đông, bảo quản sữa mẹ trong thời gian dài. Tránh để chung sữa mẹ trong tủ lạnh gia đình, không đặt bên cạnh thực phẩm tươi sống để tránh lây nhiễm chéo.

Tủ lạnh mini Moaz BéBé MB – 085

3,760,000đ

Mua hàng

Tủ lạnh mini Moaz BéBé MB – 083

4,150,000đ

Mua hàng

Tủ lạnh mini Moaz BéBé MB – 074

3,200,000đ

Mua hàng

Tủ lạnh Mini Moaz BéBé MB – 028

3,880,000đ

Mua hàng

• Cài đặt nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh dưới 4 độ C để bảo quản sữa mẹ trong thời gian ngắn.
• Cài đặt nhiệt độ ngăn đông tủ lạnh dưới -18 độ C để bảo quản sữa mẹ trong thời gian dài.

3. Những lưu ý khi bảo quản và sử dụng sữa mẹ

Khi bảo quản và sử dụng sữa mẹ, ba mẹ cần lưu ý:

Những lưu ý khi bảo quản và sử dụng sữa mẹ

• Hút sữa và đặt trong nhiều bình hoặc túi với lượng sữa đủ dùng cho bé trong một lần, tránh bất tiện khi phải hâm nóng.
• Đánh số thứ tự sử dụng, ngày giờ vắt sữa và thời hạn nên dùng.
• Không lưu trữ sữa mẹ ở cánh cửa tủ lạnh hoặc tủ đông vì nhiệt độ khu vực này dễ dàng thay đổi khi đóng và mở cửa. Ba mẹ nên đặt sữa ở nơi lạnh nhất của tủ lạnh và hạn chế lấy ra hoặc di chuyển chúng.
• Khi đông lạnh sữa mẹ cần chừa một khoảng trống trên bịch sữa hoặc túi sữa, không đổ đầy bình đựng vì sữa nở ra khi để ngăn đá.
• Để bình sữa từ ngăn đông xuống ngăn mát tủ lạnh qua đêm khi cần rã đông.
• Hâm nóng sữa bằng máy hâm sữa chuyên dụng, không hâm nóng bằng cách nấu sôi hay dùng lò vi sóng.
• Nên dùng sữa mẹ được hâm nóng trong vòng 2 giờ.
• Sử dụng sữa mẹ trong vòng 24 giờ kể từ khi rã đông trong tủ lạnh.

>>Xem thêm: Cách bảo quản sữa mẹ và rã đông sữa đúng cách, an toàn

Đây là các cách bảo quản sữa mẹ sau khi vắt an toàn và khoa học. Xin mời các ba mẹ cùng Moaz BéBé tham khảo để có cách thực hành chính xác nhất.