Cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh an toàn
By lúc
Cao Thao - - 108
Biết đúng cách bảo quản sữa mẹ rất cần thiết để đảm bảo chất lượng sữa và giữ an toàn cho bé yêu. Tuy nhiên bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh hoặc tủ đông thật sự khó khăn. Vậy nên ba mẹ cần biết cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh, để duy trì nguồn sữa tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
1. Vì sao cần bảo quản sữa mẹ đúng cách?
Bảo quản sữa mẹ đúng cách không chỉ giúp giữ được dưỡng chất quý giá mà còn hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh. Khi mẹ vắt quá nhiều sữa, cần phải bảo quản trong một thời gian nhất định. Và nếu không thực hiện đúng quy trình sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây hại cho bé yêu.
Đặc biệt, trong môi trường không có tủ lạnh, các mẹ phải cẩn thận hơn trong việc lựa chọn và thực hiện các biện pháp giữ sữa tươi sạch, tránh tình trạng sữa bị ôi thiu hoặc nhiễm khuẩn. Như vậy góp phần duy trì nguồn sữa dồi dào, sẵn sàng phục vụ các cữ bú của bé, cũng như đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ.
2. Sữa mẹ để ngoài được bao lâu?
Nếu như không có tủ lạnh để bảo quản sữa mẹ, thời gian giữ được hương vị và chất dinh dưỡng trong sữa sẽ không dài, lại phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nhiệt độ môi trường, cách lưu trữ và dụng cụ đựng sữa.
Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, sữa mẹ tươi có thể để ở nhiệt độ phòng từ 25°C trở xuống trong vòng 1 – 2 giờ mà vẫn đảm bảo an toàn nếu môi trường thông thoáng, sạch sẽ. Tuy nhiên, ở nhiệt độ cao hơn hoặc môi trường ẩm ướt, thời gian này giảm đi rõ rệt do vi khuẩn sinh sôi nhanh hơn.
>> Xem thêm: Sữa mẹ để nhiệt độ phòng được bao lâu? Nhiệt độ thích hợp để bảo quản sữa mẹ
Trong thực tế, nhiều mẹ chia sẻ rằng, để giữ sữa mẹ an toàn hơn khi không có tủ lạnh, họ thường không bảo quản sữa quá 4 giờ đồng hồ. Nếu phải giữ lâu hơn hoặc khí hậu nóng bức, tốt nhất nên sử dụng các biện pháp làm mát tạm thời như thùng chứa đá lạnh, cách nhiệt.
3. Cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh hiệu quả
Nếu như không có tủ lạnh để bảo quản sữa mẹ, thì mẹ có thể áp dụng một số biện pháp lưu trữ tạm thời như sau để giữ nguyên hương vị cùng chất dinh dưỡng trong sữa.
>> Xem thêm: Cách bảo quản sữa mẹ sau khi vắt an toàn và khoa học
3.1 Đặt sữa ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng
Trong điều kiện không có tủ lạnh, đặt sữa ở nơi thoáng mát, tránh xa ánh nắng trực tiếp là cách đơn giản nhưng hiệu quả nhất để kéo dài thời gian sử dụng. Không gian mát mẻ từ tự nhiên giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn và giữ cho sữa không bị biến đổi nhanh chóng.
Các mẹ có thể chọn đặt sữa trong phòng có điều hòa, tránh xa các nguồn nhiệt và ánh sáng mặt trời, vốn là nguyên nhân chính làm sữa bị hỏng nhanh. Ngoài ra, còn nên tránh để sữa gần các thiết bị điện tử hoặc nguồn nhiệt trong nhà như bếp gas, lò sưởi, quạt sưởi để hạn chế tác động nhiệt độ không ổn định.
Một mẹo nhỏ giúp giữ sữa tươi lâu hơn là sử dụng các vật dụng cách nhiệt như túi chườm mát, khăn ẩm mỏng quấn xung quanh bình chứa sữa, góp phần giữ cho sữa giữ được độ mát tự nhiên trong thời gian dài hơn. Tuy nhiên, dù giữ ở nơi thoáng mát, nhiệt độ thấp thì mẹ cũng nên sớm cho con sử dụng ngay.
3.2 Bảo quản sữa mẹ trong thùng cách nhiệt và đá viên
Trong những chuyến đi xa hoặc khi không thể có tủ đông để giữ sữa, thùng cách nhiệt kết hợp với đá viên là giải pháp “cứu cánh” hiệu quả nhất. Sử dụng loại thùng chuyên dụng để giữ nhiệt, mẹ có thể đặt sữa vừa vắt vào đó, kèm theo đá viên hoặc gel làm mát để duy trì nhiệt độ lý tưởng khoảng 4°C hoặc thấp hơn.
Nhờ có thùng cách nhiệt, mẹ không chỉ giữ cho sữa mát lâu mà còn hạn chế sự tác động của nhiệt độ môi trường xung quanh. Tuy nhiên, khi áp dụng phương pháp này, các mẹ cần lưu ý thay đá viên định kỳ để duy trì nhiệt độ ổn định, tránh tình trạng sữa bị ấm hoặc quá lạnh gây ảnh hưởng đến chất lượng.
Ngoài ra nên thường xuyên kiểm tra nhiệt độ của sữa bằng nhiệt kế bỏ túi để đảm bảo an toàn. Đây là cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh vừa tiện lợi, vừa đảm bảo vệ sinh, phù hợp cho những chuyến đi chơi, đi làm hoặc khi ở ngoại tỉnh.
Hoặc mẹ có thể tham khảo biện pháp mà nhiều mẹ bỉm sữa Moaz BéBé đang áp dụng. Đó là vắt sữa bằng máy hút sữa chuyên dụng MB – 090, rồi dùng thanh đá khô đi kèm sản phẩm, đã được làm lạnh từ trước đấy, để bảo quản sữa vừa vắt ra. Như vậy có thể giữ mát, bảo quản sữa được trong một thời gian nhất định, khi di chuyển hoặc khi ra ngoài chơi.
3.3 Sử dụng bình giữ nhiệt đúng cách
Một cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh tạm thời và hiệu quả khác là dùng bình giữ nhiệt. Mẹ chọn bình giữ nhiệt có độ cách nhiệt tốt, dung tích phù hợp, dễ vệ sinh và đảm bảo không chứa các chất độc hại để trữ sữa.
Trong quá trình bảo quản, cần đóng kín bình thật chặt để tránh vi khuẩn, bụi bẩn xâm nhập, đồng thời hạn chế thoát nhiệt ra môi trường. Tuy nhiên, không nên để quá lâu vì giá trị dinh dưỡng của sữa sẽ sớm bị suy giảm.
3.4 Chia nhỏ lượng sữa để dễ bảo quản
Một cách tối ưu khác trong cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh là chia nhỏ lượng sữa thành các phần nhỏ phù hợp với từng cữ bú của bé. Cách này giúp mẹ dễ dàng lấy ra phần sữa cần dùng mà không cần phải rã đông hoặc làm ấm toàn bộ lượng sữa lớn, giảm thiểu nguy cơ ôi thiu. Ngoài ra, chia nhỏ sữa còn giúp giữ sữa trong điều kiện tốt nhất vì thời gian mở nắp bình hoặc túi trữ là ít hơn, hạn chế vi khuẩn xâm nhập.
Mẹ có thể dùng các túi trữ sữa chuyên dụng hoặc bình nhỏ để chia sữa thành từng phần nhỏ vừa đủ cho một cữ, rồi bảo quản trong tủ lạnh mini hoặc thùng cách nhiệt có đá viên. Phương pháp này còn giúp mẹ chủ động, linh hoạt hơn trong việc quản lý lượng sữa, tránh bị lãng phí do phải bỏ đi phần sữa không dùng hết trong thời gian dài. Chìa khóa mà mẹ cần nhớ là luôn giữ vệ sinh sạch sẽ trong quá trình chia sẻ và bảo quản sữa, đồng thời ghi nhãn rõ ràng ngày tháng để kiểm soát chất lượng.
4. Cách xử lý khi mất điện mà đang trữ sữa mẹ
Trong trường hợp mất điện đột ngột hoặc khi sữa mẹ đã được bảo quản trong thiết bị làm lạnh, mẹ cần có những biện pháp xử lý kịp thời và lưu ý các điều sau đây:
- Không nên mở tủ hoặc bình giữ nhiệt nhiều lần, vì sẽ gây thoát nhiệt, tăng nhiệt độ bên trong khoang tủ lạnh và gây giảm tuổi thọ của sữa.
- Chuyển sữa vào nơi có nhiệt độ thấp để bảo quản như thùng cách nhiệt chứa đá viên.
- Nếu mất điện kéo dài quá 4-6 giờ trong môi trường nóng bức, mẹ nên nhanh chóng kiểm tra nhiệt độ sữa bằng nhiệt kế. Nếu nhiệt độ vượt quá 4°C, hãy xem xét việc sử dụng sữa đó cho bé hoặc loại bỏ vì sữa sẽ sớm mất dưỡng chất.
5. Có nên mua tủ đông trữ sữa mẹ chuyên dụng không?
Sản phẩm tham khảo
Sử dụng tủ đông trữ sữa chuyên dụng là điều cần thiết với các gia đình bỉm sữa, vì hỗ trợ hiệu quả quá trình bảo quản sữa lâu dài, nhất là những mẹ có nguồn sữa lớn hoặc dự định dành thời gian dài trữ sữa cho bé. Sử dụng tủ đông chuyên dụng có khả năng duy trì nhiệt độ ổn định, từ -18°C trở xuống, giúp giữ nguyên dưỡng chất, hạn chế tối đa vi khuẩn và vi sinh vật phát triển. Ngoài ra, các tủ này còn có các chế độ bảo quản liên tục, rất tiện lợi cho việc lưu trữ số lượng lớn sữa mẹ.
Hơn nữa, sử dụng tủ đông chuyên dụng cho bé sẽ không làm mẹ phải lo lắng về vấn đề lây nhiễm chéo vi khuẩn, như khi dùng tủ lạnh chung với gia đình nữa. Các dòng sản phẩm tủ lạnh, tủ đông trữ sữa cho bé thường có kích thích mini, nên chi phí không lớn, giúp các gia đình tiết kiệm tiền bạc và không gian sống hơn.
>> Xem thêm: Có nên mua tủ đông trữ sữa mẹ? Bật mí kinh nghiệm từ chuyên gia
Trong cuộc sống hiện đại, biết cách bảo quản sữa mẹ khi không có tủ lạnh là kỹ năng cần thiết của mỗi bố mẹ bỉm sữa. Gia đình tham khảo và áp dụng những giải pháp trên, nhưng cần lưu ý kiểm tra hiệu quả và sử dụng ngay khi có tủ lạnh, hay có điện. Và nên chọn dùng những loại tủ lạnh tủ đông mini trữ sữa chuyên dụng, là biện pháp tốt nhất và lâu dài nhất, để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho sữa, để cung cấp nguồn dinh dưỡng tối ưu, giúp con yêu khỏe mạnh.
